柿儂人の鈴木です。
冬から春にかけてのほんの短い間ではありますが、タラ儂人に変身します（笑）。 干し柿の乾燥室を利用してタラの芽の加温栽培を開始して3シーズン目となりますが、 だんだん要領も得てきたので順調に作業は進んでおります。2月に入り加温を始めま したので、2月20日頃には本格的に出荷できるものと思われます。
コロナの第6波が落ち着くころに収穫最盛期を迎えられることを期待しております。
