茶儂人です 湧き上がる真夏の雲の下で、 暑い夏が大好きな月桃が芽を出し、 バタフライピーが咲き始めて、 夏の紅茶を作っています。 暑い夏もまた愉し。
補植のち草とり
甘藷儂人鈴木です。 6月の半ばには植え付けを終えて初期に植え付けたものはだいぶ葉がしげってきました。 1番はやいものはお盆過ぎ8月20日頃の収穫になるのでもうひと月少しすれば収穫ス...
小学校の出前授業に参加しました！
柿儂人の鈴木です。 7月に入り、外は梅雨末期の大雨が降り続いております。夏場に向けてダムに水が貯まるのは有難いのですが、あまりに長雨が続くのも困りものです。雨の日はパートさんがお休...
豊橋百儂人総会が行われました！
柿儂人の鈴木です。 令和3年6月26日に、豊橋百儂人の総会が無事開催されました。 新型コロナ感染防止のためオンライン形式による総会だった昨年は、サポーターさん達との交流ができずイマ...
おさんぽいちに赤！橙！緑！
檸檬儂人・河合です。～おさんぽいち～ 街の小さな印刷屋さんのアイスタイルデザインさんが主宰するおさんぽいちに、豊橋百儂人の色とりどりの野菜と果物と加工品が並びました。そしてメラメラ...
トマト餃子！
ご無沙汰してます。蕃茄儂人 鈴木です。 初恋レモン餃子等で有名な「さくらFOODS」さんにお願いして、新しい商品としてトマト餃子を作って貰いました。 何とか26日のカルナマルシェと...
試練の季節がやってきた！
いよいよ梅雨本番！ まさか、まさかの5月中旬に梅雨入りした東海地方。柿の花が満開の時期に梅雨入りするとは、一体 だれが想像していたことでしょう？想定外の出来事で、やはり生育にも悪影...
植え付けもあと少し。
甘藷儂人鈴木です。 かなり気温も上がってきて日中の暑さがだんだんしんどくなってきましたがさつまいもの生育には良い気温なので植え付けひと月程度経つものがぐんぐんと葉を広げてきました。...
一番茶が終わりました。
茶儂人です。 4月25日に煎茶から始まった一番茶は、5月末の紅茶生産で終了。 その紅茶畑を、暑い夏の日差しから守るように包み込むシェードツリーは、 クルミとビワ。 重くなって垂れ下...
草刈り部隊出動
檸檬儂人・河合です。 ５年ほど前から取り組んでいる環境にほぼ負担をかけないレモンの自然栽培。河合果樹園で一番作業効率の悪い段々畑で作っています。自然に対流する空気と鳥や虫や雑草の力...
晴天より曇天を望む。
甘藷儂人鈴木です。 東海地方も例年よりだいぶ早い梅雨入りをしましたがさつまいも畑では鋭意芋苗の植え付け真っ最中です。 多くの野菜は種を播いて根鉢をつくって植え付けたり種や種になる芋...
メロンにネットが…
蕃茄儂人 鈴木です。 GW中に交配したメロンに少しずつひび割れが発生してきました。品種によって多少の違いもありますが、着果からだいたい12〜14日くらいで割れ始めてきます。 このキ...
柿の里は花盛りですッ！
柿儂人の鈴木です。 最近SNS等で柿の花の写真を投稿すると、「柿の花、初めて見ました。」という声が意外に多いことに気付きました。 柿の花は5月中旬に咲くものが多いのですが、なにぶん...
子ヤギのメイちゃんが仲間入りしました
こんにちは。 苺儂人水谷です。 今日は嬉しいです。 5/12(水)から 子ヤギのメイちゃんが 新しく のんほいイチゴ園とよはしの仲間に加わりました。 トカラヤギの3ヶ月のメスヤギち...
米粉のやわらか鬼まんじゅう
こんにちは甘藷儂人鈴木です。 米儂人安田さんの米粉を使って鬼まんじゅうをつくりました！ 角切りにしたさつまいものゴツゴツした感じが鬼のツノや金棒を連想させるとのことで鬼まんじゅうと...
子ども達の笑顔と発見！ 宝もの だね。
先日 子どもの未来館ココニコさんにて 地元豊橋の野菜ソムリエ 中神明子さん達 3名が講師の子ども料理教室『儂人さんといっしょ 竜髭菜儂人 』に参加させてもらいました。御時世柄も...
「花」と「美」のランチ＆ディナー ホテルアークリッ...
薬師丸ひろ子さんのナレーションが素敵に響く、テレビ朝日「食彩の王国」で放送された無農薬レモン料理がホテルアークリッシュ豊橋で5月9日（日曜日）まで食べることが出来ます。 無農薬レモ...
柿の開花宣言！
柿儂人の鈴木です。 令和3年4月28日、豊橋市石巻町の柿園におきまして、柿（西村早生♂）の開花が確認されました。 例年より5日程度早い開花ですが、桜などと同様に3月が暖かく、しっか...
やぎ儂人 ！？
4月18日に生まれたばかりの 子やぎがやって来ました めへ めへ 言いながら 後ろを付いてきます 朝起きて僕が動き出すと 「めへ～」 僕が視界から外れると 「めへ～」...
イチゴ作業と平行してイチジク作業をやっています
こんにちは。 苺儂人水谷です。 イチゴの収穫が残り一ヶ月強クライとなってきた今日この頃ですが、 夏のイチジク収穫に向けて作業を始めています。 本来なら雑草がすでにないはずの状態にな...